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VAN M X SHAKE IT EASY VA SECOUER VOS INVITÉS

VAN M X SHAKE IT EASY VA SECOUER VOS INVITÉS VAN M et SKAKE IT EASY font équipe le temps d’une collaboration inédite. La marque belge engagée s’est associée avec l’un des leaders de cocktails livrés à domicile à Paris : Shake it Easy. Malgré cette période bizarre que nous vivons, heureusement que les marques se réinventent pour mettre des paillettes dans nos yeux et nos papilles. SHAKE IT EASY, L’ART DE LA MIXOLOGIE Shake It Easy connu pour ses créations de cocktails prêts à déguster et livrés chez vous dans la capitale en 30 minutes ! L’innovation dans l’ADN, Shake it Easy, depuis son lancement en 2016, propose une collection permanente d’une gamme de cocktails alcoolisés et sans alcool livrés à domicile ou disponibles dans leur laboratoire de plaisirs situé 25, rue Dussoubs dans le deuxième arrondissement de Paris. Des propositions éclectiques et accessibles réalisées artisanalement avec des sirops maison, sans colorants, ni conservateurs mettant alors l’expertise d’un professionnel en un seul kit éco-responsable (glaçons, garnitures, pailles en papier et sous-verres) mais surtout prêts à déguster. Il vous suffira de secouer le cocktail et servir sur glace puis ajouter la touche finale. VAN M X SHAKE IT EASY - UN COKTAIL À ÉDITION LIMITÉ LE COSMOPOLITAN RÉVISITÉ La rencontre entre ces deux univers s’est faite durant une dégustation surprise dans le 10ème arrondissement parisien un soir d’été. Mais, 2020 ayant freiné notre façon de vivre habituelle, laissant alors place aux services à domicile, c’est sans hésitation que Shake it Easy et Van M s’associent le temps des fêtes pour vous proposer en cette fin d’année particulière, un cocktail pour les femmes avec le Cosmopolitan revisité pour faire pétiller vos yeux et vos papilles. C’est aussi la réunion entre des valeurs communes comme le respect de l’environnement en proposant des bouteilles en verre, des pailles en carton évitant ainsi de ne pas inonder vos poubelles de plastiques. Un concept qui se partage en couple, en famille, entre amis ou entre voisins. Vous l’aurez compris, cette collaboration en édition limitée entre Shake it Easy et Van M fera secouer vos invités aux fêtes de fin d’année ! Quelques journalistes recevrons la collaboration dès aujourd'hui, surveillez le bas de votre porte. Informations pratiques : 30 minutes et l’apéro est servi ! Toute la gamme est disponible en ligne sur www.shakeiteasy.fr et sur les plateformes Uber Eats, Deliveroo et Glovo mais ce n’est pas tout, le service est disponible pour toute la France avec une livraison en 24h. @shakeiteasyparis x @vanm.official À PROPOS DE VAN M C’est lors d’un voyage au Brésil que Thomas Durin, créateur de la marque made in Belgique écoresponsable et slow fashion, Van M, a décidé de se lancer dans l’aventure en proposant une première collection SS21 aux couleurs de São Paulo mêlant des inspirations puisées dans sa propre histoire, les femmes qui l’entourent comme sa maman qui a inspiré le nom, l’art, l’architecture, les formes et les couleurs. Dans ses recherches, il aime joindre les univers et les cultures dans le but de proposer des pièces avec une histoire pour une expérience inclusive. Le résultat est une ode à la femme moderne mais aussi à la nature. Découvrez un peu plus sur VAN M ici. Le petit plus, VAN M vous livre une belle playlist pour votre soirée de réveillon : https://open.spotify.com/playlist/6qzs8BfgRbyD0U1JllgT2Z L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Bonne promenade ……………………………………………………. . . . #shakeiteasy #Aperoshakeiteasy #vanmofficial #madeinbelgium #cocktailoftheday #livraisonadomicile #livraisonenfrance #apero #france #instagood #aperodujour #brazil #fashion #ecofriendly #slowfashionnext #SoyezPrudents #lookingup #style #staysafe #mespromenades #paris
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CALENDRIERS DE L’AVENT 2020 PLUS DE SURPRISES QUE JAMAIS

CALENDRIERS DE L'AVENT 2020 PLUS DE SURPRISES QUE JAMAIS Le calendrier de l'avent est le point de départ nous signalant que les fêtes de fin d’année arrivent. Vous adorez cette période enchantée comme nous, alors inutile d’attendre le mois de décembre pour acheter le vôtre ! De nombreuses surprises vous attendent et bien sûr, il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets. Sans plus attendre, découvrez la sélection de Mespromenades avec des produits iconiques ou des nouveautés pour un somptueux calendrier de fêtes ! À LA MÈRE DE FAMILLE Cette année, la plus ancienne chocolaterie de Paris : À La Mère de famille, a fait appel à l'artiste Chris Ware afin d’illustrer son calendrier de l'Avent 2020. Reconnu à travers le monde comme l’un des plus talentueux auteurs de roman graphique. Il nous fait l’honneur de rejoindre le clan des artistes qui se transmettent le témoin année après année. Conçu comme une maison de poupée, on y retrouve, à l’intérieur, une multitude de gourmandises artisanales dont À la Mère de Famille a le secret : caramels pralinés, pâte d'amande et nougats devraient réussir à vous faire patienter jusqu'à Noël 2020 ! Commandez ici FÉÉRIES CÉLESTES CHEZ PIERRE HERMÉ Avec sa forme d’anneau bleuté, le calendrier Pierre Hermé est disponible en version signature mais aussi en édition limitée, avec une boule de Noël majestueuse, soufflée à la bouche à la verrerie de Meisenthal, trônant en son centre. Un ornement tout en transparence qui donne de l’éclat et du volume à ce calendrier. Commandez ici LES SENS RICHES DE RITUALS Patientez jusqu’à décembre avec The Rituals pour 24 moments riches de sens. Craquez pour ce Calendrier de l’Avent et découvrez une jolie surprise par jour pour un compte à rebours des plus exaltants. Quatre petites bougies en éditions limitées se cachent parmi les 24 surprises de ce calendrier. Chaque semaine, allumez une nouvelle bougie pour que le soir de Noël brille de mille feux. Commandez ici DIOR 24 JOURS DE MAGIE Célébrez Noël au cœur du 30, avenue Montaigne. La Maison Dior vous ouvre ainsi les portes de son Atelier des Rêves pour dévoiler toute la magie à découvrir sous un ciel étoilé. Derrière chaque porte du calendrier se niche une surprise enchantée pour décompter les jours jusqu'à Noël. L'artiste-illustratrice Safia Ouares a créé le Calendrier Dior comme on observe une nuit de 25 décembre enchantée, dans laquelle dansent étoiles et lumières dorées. Tandis qu'un cerf de lumière caracole au-dessus des toits de Paris tandis que des ballets s'animent devant les portes de l'atelier Dior. Commandez ici CALENDRIER DE L’AVENT DIPTYQUE 25 jours uniques dans l’année, empreints de féérie et d’impatience joyeuse : le Calendrier de l’Avent Diptyque ponctue l’attente de 25 surprises. 25 produits emblématiques de la collection mais également des exclusivités en taille réelle et taille « découverte ». Un coffret à tiroirs merveilleusement illustré par l’artiste Ugo Gattoni, qui conservera sa magie même après les fêtes. Commandez ici ASOS POUR HOMME Cette année, les hommes pourront eux aussi compter sur une flopée de produits de beauté dédiés à leurs besoins pour attendre le 24 décembre. Si une large majorité des calendriers de l'Avent beauté est toujours consacrée à ces dames, quelques écrins sont aujourd'hui mis en vente pour plaire à l’audience masculine. L'enseigne britannique Asos fait partie des marques qui ont pensé aux hommes cette année avec son calendrier de l'Avent Visage + Corps renfermant 12 produits de beauté au masculin. L'écrin contient notamment un shampoing Aveda Invati Men, un nettoyant exfoliant Clarins Men, une huile pour la barbe Johnny's Chop Shop, ou encore un gel douche ManCave Lemon & Oak. De quoi se constituer une routine beauté quotidienne. Profitez de -20% avec le code de Mespromenades: ASOSNEWJOY Commandez ici POUR UN CALENDRIER DE L’AVENT ULTRA-LUXUEUX Mais que peut-il bien se cacher derrière les fenêtres d’un calendrier de l’Avent vendu à 110.000 euros ? La marque de joaillerie de luxe, Tiffany & Co a en effet cette année décidé d’inclure la tradition du calendrier de l’Avent dans ses ventes et on peut dire qu’elle a voulu taper fort ! Avec son calendrier de l’Avent haut de 1m20, l’attente de Noël n’aura plus jamais le même goût. Ici, ce ne sont pas des chocolats qui se cachent derrière les ouvertures, mais des cadeaux d’exception : une montre, un gobelet en argent, un bracelet en or, un pendentif en or rose serti de diamants, c’est bien simple, chaque jour vous réserve une surprise de luxe. On comprend mieux son prix exorbitant. Et même si on ne pourra sans doute jamais se l’offrir, on se laisse aller à la rêverie devant cet objet d’exception. Pour en obtenir un, contactez le concierge de la compagnie. Commandez ici Bonne découverte et bonne promenade . . . #calendrierdelavant #calendrierdelavent2020 #adventcalendar #ALaMereDeFamille #CaramelsBonbonsEtChocolats #PierreHerme #FéériesCélestes #theritualofadvent #DIOR MaisonChristianDior #DiorHoliday #diptyqueparis #diptyque #asos #asosmen #TiffanyFavorites #TiffanyAndCo #SoyezPrudents #RestezChezVous #mespromenades #paris
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ANVERS AMBIANCE BROOKLYN, NOTHING HILL ET MARAIS

Anvers, belle Anvers, ville de la mode, de ses concept stores et de ses charmantes ruelles pavées. Entre bâtiments de brique et parcs, le Groen Kwartier, construit sur le site de l’ancien hôpital militaire d’Anvers, est une oasis verte au cœur de la ville. UNE OASIS DE PAIX ET DE TRANQUILITE Débutons notre promenade en direction du quartier de Groen, vers le PAKT. Le PAKT est le cœur durable du quartier vert d'Anvers. L'endroit idéal pour consommer des produits locaux, prendre un café, bruncher, déjeuner ou dîner dans un cadre unique, entouré de jardins sur les toits à couper le souffle. Mais pas que.  L’entrée se fait très discrète par un porche qui vous emmène au fond de la cour et qui s’ouvre sur une grande place aux bâtiments de brique quadrillés d’escaliers métalliques en zigzag façon Manhattan. Mais une fois que vous entrez par les portes, à la Lamorinièrestraat ou par les côtés du quartier vert, vous entrez dans une oasis de paix et de tranquilité. Le site a été réhabilité et transformé en un espace hybride qui héberge des agences de pub et des salles de sport, un potager de 1 800 mètres carrés où pousse sur les toits et approvisionne le restaurant Jane ou la pizzeria Standard, dont la chaleur des fours est utilisée pour chauffer les bureaux à l’étage supérieur.   Deux autres tables proposent une cuisine bio et locale autour de la cour pavée comme le Kasserole où on s’arrête aussi pour le café torréfié sur place chez Caffenation Roastery & Bar Pakt, que l’on déguste à l’abri du bruit de la rue.  THE JANE SOUS LES VOÛTES D’UNE ANCIENNE CHAPELLE En avançant un peu plus loin dans le site de l’ancien hôpital militaire une chapelle s’impose, une chapelle pas comme les autres... un bar et restaurant. Sous les hautes voûtes de cette ancienne chapelle la gourmandise est célébrée à grand renfort de musique électronique. Situé à l’étage, le restaurant deux-étoiles "The Jane". Le restaurant propose des petites assiettes japonaises, comme les ramens accompagnés de gyozas au homard, ou le ceviche de daurade au mezcal que l’on déguste sous une tête de mort en néon projetée à la place des vitraux. Réservation indispensable pour le dîner. CHEZ AUGUST Tout en se promenant par le jardin on aperçoit le sublime hôtel August. Aménagé dans l’ancien couvent des Augustines de l’hôpital militaire, cet établissement élégant est le premier projet hôtelier de l’architecte et designer flamand Vincent Van Duysen. Dans le bar, situé dans la chapelle, les vitraux ont été remplacés par des fenêtres oblongues à l’esprit industriel qui font la jonction entre le sol pavé de carreaux d’époque et les hauts plafonds noirs. Dans les 44 chambres, du mobilier épuré de Molteni, réchauffées par des matières naturelles comme les tapis tissés main au Portugal et des draps en coton égyptien. Si vous voulez retrouver un sommeil sacré, c’est chez August, un sans-faute. Le conseil de Mespromenades. Faites un tour aux alentours, prenez votre temps, flânez et découvrez les habitations style Belle Époque autour du site. C’est l'une des plus belles rues de la ville. NOT YOUR ORDINARY OFFICE A quelques pas de là, Fosbury & Sons nous invite à travailler différemment. Un magnifique espace de coworking qui attire des designers, des employés de Nike et de Dixon. Le secret ? Les fondateurs expliquent qu’ils ont imaginé l’espace comme un hôtel avec plein de services : Grâce à leur collaboration avec Audi, par exemple, on peut réserver une voiture comme on réserve une salle de réunion. De même pour le tailleur Café Costume, qui passe directement sur place.  L’accent est mis sur une décoration fonctionnelle et soignée, l’art contemporain étant très présent. Loin des fantômes verts qui hantent les bureaux, de vraies plantes y poussent, répondant aux arbres du parc que l’on embrasse du regard depuis le café-restaurant. LE BAR VERT En quittant le site, n’oubliez pas de visiter le Bar Vert. Au déjeuner, la petite salle baignée de lumière se remplit d’une clientèle d’habitués qui viennent pour ses flat breads (une spécialité à mi-chemin entre un pain pita et une pizza) au houmous, prosciutto et légumes de saison bio parfaitement assaisonnés. Le week-end, la file d’attente s’allonge pour le brunch et ses pâtisseries maison, que l’on déguste sur la grande terrasse, quelle que soit la température extérieure. Voilà, on espère que notre promenade vous inspirera très prochainement à faire une visite à Anvers. Rendez-vous la semaine prochaine à la découverte d'un autre petit coin d’Anvers. Bonne promenade ........................... . . . #paktantwerpen #pakt #groenkwartier #caffenation #kasserol #augustantwerp #designhotels #thejanerestaurantantwerpen #takeabreak #monday #slowlife #photographie #travel #love #antwerpen #antwerp#vierkantwerpen #antwerpenstraalt #visitantwerp #thisisantwerp #instantwerpen #antwerpenstraalt #lookingup #style#staysafe #mespromenades
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TO SHARE – LA GASTRONOMIE ET LA MUSIQUE S’ASSOCIENT

TO SHARE - LA GASTRONOMIE ET LA MUSIQUE S’ASSOCIENT To Share, le nouveau restaurant de Jean Imbert et Pharrell Williams à Saint-Tropez Ouvert il y a deux jours, le Chef Jean Imbert s’est associé à Pharrell Williams pour une nouvelle et belle aventure et une promesse : - un projet qui tourne autour du partage et du mix entre les plats préférés de street food et des produits exceptionnels de la région des deux garçons. Si votre cap cet été est le sud de la France, alors voici la bonne piste : TO SHARE. Après avoir inauguré ensemble Swan à Miami, Jean Imbert et Pharrell Williams ont choisi Saint-Tropez pour leur nouveau projet culinaire. TO SHARE est LE restaurant en tête de liste des nouveaux restaurants à découvrir cet été à Saint-Tropez. Installé au cœur de l'hôtel White 1921, mené par le groupe @lvmh, ce restaurant a l'avantage de se trouver sur l'iconique place des Lices (place délices = un signe ?). AU MENU Une carte, qui célèbre d’une part les producteurs locaux, pour laquelle le chef fait cohabiter des recettes street food, majoritairement végétariennes et une démarche écoresponsable. Et d'autre part l'artiste américain qui commande la direction artistique du lieu. Les tables sont en terrasse et la palette chromatique est méditerranéenne. Il ne vous reste plus qu'à réserver une table pour le découvrir. Pour toute réservation : https://www.toshare.fr/reserver ToShare Café / Restaurant by @pharrell & @jeanimbert Hotel White 1921 - Place des Lices, Saint-Tropez, France, 83990 Saint-Tropez It’s time TO SHARE et bonne promenade
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LE GÂTEAU AU CHOCOLAT FUDGE DU CONFINEMENT

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT FUDGE – L’INCONTOURNABLE DU CONFINEMENT LE GÂTEAU AU CHOCOLAT FUDGE   Le gâteau au chocolat fudge, un incontournable de toutes les occasions, surtout pendant le confinement. C’est du pur bonheur, en fait, qui est ce qui ne bave pas rien qu’en pensant à lui qui sort du four. Personne, même ceux qui ne sont pas très desserts ou chocolat ne peuvent pas rester à l’abri. Je vous présente aujourd’hui la recette de MESPROMENADES, une recette délice et signature de NOTRE Gâteau au chocolat fudge. Simple, rapide à faire et surtout délicieux ! Un gâteau moelleux à la croute cassante et irrésistible est en même temps léger et vraiment gourmand pour toutes les occasions. Alors, retroussez vos manches, sortez votre moule à gâteau et allumez le four, c’est parti pour du pur bonheur chocolaté !   Ingrédients -150g farine -200g sucré -140g beurre -4 œufs -250g chocolat 75%  Préparation Préchauffez le four à 175°C. Pendant ce temps faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Laissez refroidir. Dans un saladier à part, faites mousser les œufs avec le sucre. Ajoutez au mélange les jaunes d’œufs au chocolat beurre puis les blancs montés. Terminez par la farine. Enfournez 30-35 min à 175°C. Laissez refroidir un peu avant de découper. (C’est normal si à la fin de votre cuisson, votre couteau sort du gâteau encore humide)   #chocolate #chocolatecake#gateauauchocolat #predeconfinement#quarantine #mespromenades #paris#RestezChezVous
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VALRHONA BLACK CHOCOLATE COOKIE HOME MADE

VALHORNA BLACK CHOCOLATE COOKIE On adore tous le chocolat, non ? Au lait, blanc ou noir, le chocolat est un incontournable lorsque nous pensons à nous octroyer un petit plaisir. Mais attention, c’est le chocolat noir, cette gourmandise aux multiples bienfaits constitue un si bon allié santé. En effet, il serait bon pour le cœur, pour les rides, pour la mémoire, pour les sportifs, pour la concentration ou encore pour les femmes enceintes ! AMÉLIORE LES CAPACITÉS SPORTIVES Manger 40 grammes de chocolat noir par jour boosterait les performances des sportifs. En cause : non pas les calories qu'il apporte, mais un flavonoïde bien particulier, l'épicatéchine, qui dilate les vaisseaux sanguins et réduit la consommation d'oxygène. Les antioxydants qu'il contient, comme la catéchine, aident à garder un corps dynamique. UNE ARME ANTI-DÉPRIME Un vague à l'âme vous submerge, surtout en cette période de confinement ? Comptez sur le chocolat noir. La théobromine et le magnésium, substances présentes en grande quantité dans le chocolat noir, stimulent et régulent le système nerveux. De cette manière, elles augmentent les effets des neurotransmetteurs tels que la sérotonine, connue pour son rôle sur le stress, l'anxiété et la dépression. BOOSTE LA MÉMOIRE Les flavonols accentuent l'afflux de sang dans l'hippocampe, la partie du cerveau associée aux capacités de mémorisation. Manger du chocolat noir riche en ces antioxydants permettrait donc d'entretenir notre mémoire. En savoir plus : Boire du chocolat chaud aiderait à préserver la mémoire IL AMÉLIORE LA QUALITÉ DU SOMMEIL Un sommeil troublé est parfois lié à une carence en magnésium puisque le chocolat noir en contient des quantités intéressantes (84 grammes pour 100 grammes de chocolat noir à 40% de cacao). En consommer permet de combler ce manque et donc de rééquilibrer le rythme veille/sommeil. Mais attention à ne pas en consommer le soir car le chocolat noir contient également de la caféine et de la théobromine : deux stimulants qui vous promettent des nuits agitées si vous êtes sujet aux insomnies. L'ALLIÉ DES FEMMES ENCEINTES Enfin un aliment qui n'est pas interdit pendant la grossesse ! Le chocolat serait même conseillé aux femmes enceintes car, en facilitant la circulation sanguine, il améliorerait le fonctionnement du placenta mais aussi la croissance et le développement du fœtus. Et puisqu'il réduit l'hypertension, il diminue les risques de pré-éclampsie. LE CHOCOLAT NOIR AIDE À PERDRE DU POIDS Cerise sur le gâteau (au chocolat) : cette gourmandise ne ferait pas grossir, et pourrait même contribuer à la perte de poids, à condition qu'il s'agisse bien de chocolat noir. Même s'il est riche en calories, le chocolat noir contient en effet un taux élevé de catéchines, un antioxydant qui favorise la perte de poids et l'affinage des muscles. A condition bien sûr de ne pas tomber dans l'excès pour respecter un apport journalier calorique raisonnable. LA RECETTE DU MEILLEUR COOKIE FAIT MAISON DU MONDE Difficulté Facile Préparation 15 minutes Cuisson10 minutes Ingrédients 4 personnes 150 GR DE BEURRE  1 ŒUF 20 GR DE CACAO EN POUDRE VALHORNA 180GR DE FARINE 120 GR DE SUCRE ROUX 1 TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR VALHORNA 78% COUPÉE EN GROS MORCEAUX PRÉPARATION 1 Mélangez le beurre et le cacao. Ajoutez le sucre et la farine. Mélangez (au robot de préférence, sinon à la main dans un saladier). Ajoutez l’œuf, puis mélangez à nouveau le tout au robot ou à la main pour obtenir une pâte homogène. 2 Ajoutez de gros morceaux de chocolat noir Valhorna. 3 Formez des boules de pâte puis placez-les sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. Placez-la au congélateur une dizaine de minutes puis enfournez 10 minutes à 190°C.
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PORTE 12 – UN ATELIER GASTRONOMIQUE TRÈS COUTURE.

RENDEZ-VOUS PORTE 12  Bientôt 4 ans déjà le restaurant étoilé du chef Vincent Crépel – PORTE 12 est le cadre adéquat si vous êtes en quête d’une cuisine inventive et créative sans chichi. Des plats élégants et fins, des associations de saveurs très recherchées. Un sans-faute. Êtes-vous prêts à vous prendre plein les papilles ? La promesse d’une escapade simplement créative et sincère. Toquez, la porte est grande ouverte. Derrière la discrète façade en bois de la rue des messageries, se cache un restaurant unique en son genre. C’est dans le cadre d’un ancien atelier de couture et de lingerie que le chef Vincent Crépel a posé ses assiettes et a fait son pari : une cuisine atypique, richement diversifié, une cuisine sensible et presque évanescente. Monochromie, jeu de textures, assaisonnements tantôt puissants, tantôt discrets, la carte est en mouvement perpétuel. Un très bon moment et un excellent dîner. Une cuisine inventive, délicate et raffinée ! Un délice sans être prétentieuse. Un service sur-mesure, adorable et un décor soigné et original, on pourrait pour quelques secondes se croire chez soi. \ Information 12 Rue Des Messageries 75010 Paris Dîner seulement - 19h30 – 21h30 / Mardi au Samedi Pour reserver, c'est ICI que ça ce passe. Bonne dégustation et bonne promenade
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BAGNARD : LA CANTINE MÉDITÉRRANÉENNE DE YONI SAADA

Comme vous le savez, nous aimons partager nos promenades et nos bons plans avec vous. Toujours en quête de nouveautés, trouver la perle où déjeuner à midi c'est galère. C'est en nous promenant à rue Saintonge que nous tombons en face d'un petit oasis sympa en plein cœur du IIIe arrondissement de Paris. On adore ce quartier du Haut Marais avec ses petits restaurants cachés, ses galeries d'art, ses charmantes boutiques. C'est dans ce contexte qu'on vous présente le deuxième restaurant de Yoni Saada sous le même nom. Bienvenue à la cantine Méditerranéenne : Bagnard.  
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AO  IZAKAYA. UN JAPONAIS PAS COMME LES AUTRES

Envie d’une nouvelle expérience et découvrir une version moderne et raffinée des traditionnels izakayas ? L’endroit où les habitués du quartier se rendent en mood after workpour tester les sakés, du pétillant aux plus premiums et déguster de bonnes assiettes de tapas à partager. Des sushi et bentos cuisinés à partir des meilleurs produits français : viande de chez Metzger, saumon label rouge et légumes bio. Bienvenue au restaurant AO IZAKAYA. Situé au cœur du quartier bouillonnant de la Madeleine, au 12 rue Caumartin, le Chef Yasuo Nanaumi, vous fait découvrir une revisite de la bistronomie japonaise. Cette semaine, la team #mespromenades s’est rendue sur les lieux pour une expérience magique et intense. À l’arrivée, nous retrouvons un décor minimal signé par l’architecte d’intérieur japonais Kunihiko Takano (KT Architect). Un lieu épuré digne du pays du soleil levant avec deux ambiances. Au rez-de-chaussée, un long comptoir aux formes géométriques plus bistrot et à l’étage, un cocon inattendu et un hommage à la couleur proposé par un dégradé bleu indigo. Tout est mis en oeuvre pour vous transporter au-delà de Paris. Côté menu, il est composé de deux catégories : soit le menu OMAKAS, une expérience gastronomique déclinée en 7 plats soigneusement inspirés par le Chef, soit des spécialités de tapas, bentos, sushis et sashimis comme vous n’en avez jamais vu. Nous avons choisi de déguster des plats que nous n’avons jamais essayé auparavant comme : l’escalope de foie gras cuisinée à la plancha fondant sur un riz de sushi, accompagnée d’une sauce Teryaki (un délice). Nous avons aussi dégusté le thon mi-cuit, sauce oignons vinaigrés… A manger à genoux en priant tellement c’est bon. Pour le dessert moi qui n’aime que le chocolat, je fus surpris par la glace à la fleur de cerisier, haricots rouges et thé vert -magnifique ! J’en ai encore l’eau à la bouche juste en vous le décrivant. Alors, je vous ai conquis ? Je suis sûr que AO IZAKAYA sera votre futur QG. AO IZAKAYA 12 rue Caumartin 75009 Paris
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TAINTED FASHION LOVE – GUCCI OSTERIA

Fermez les yeux et imaginez…votre promenade aujourd’hui ce passe derrière les murs du XIVè siècle, au centre de Florence. Première vue, le palazzo della Mercanzia, qui nous dévoile la nouvelle stratégie de GUCCI, histoire conçue par notre IT lover Boy, Alessandro Michele. Les lumières se posent depuis son ouverture aux invités le mercredi 9 janvier, sur le nouveau restaurant de Massimo Bottura, qui va époustoufler votre papille, expérience et sens sont à l’honneur, bienvenue chez la GUCCI OSTERIA. Désormais les fans de la mode, surtout de GUCCI, pourront trouver tout l’univers de la marque et plus, le tout dans un même lieu. Une galerie qui expose des silhouettes GUCCI vintage et les nouvelles collections, un cinéma, de l’art, bien sûr, une boutique, car on veut aussi y acquérir et le restaurant. L ‘OSTERIA GUCCI a comme base un menu entièrement influencé par les voyages du chef Bottura. En voyageant le monde, leur cuisine interagit avec tous les éléments qui défilent devant les yeux du chef, tout est une inspiration constante. Son argument ? L’inattendu. Et du coup vos papilles applaudissent. Dans le menu des plats évidemment, Italiens, comme le Tortelline di Parmegiano Reggiano et le risotto aux champignons mais aussi quelques notes inspirées du Pérou comme les tostadas et les petits buns à la poitrine de porc. Selon Bottura, Le restaurant est un rappel que Florence était toujours un centre d'échange culturel, particulièrement pendant la Renaissance. Une belle stratégie, tandis que la plupart des marques investissent en effort commercial plutôt que des profits, une présence dans la gastronomie pourrait offrir quelques retours financiers à long terme car dans ce cas la haute couture et la haute cuisine unie c’est une recette infaillible. Sauf, bien entendu, s’ils n’arrivent pas à fournir l’expérience gastronomique liée à la promesse de la marque, luxueuse et identifié comme tel. Risqué ou pas, à suivre de très près. Pour un bon diner after le Pitti Uomo et Bonne promenade.
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